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波斯澄大龙虾的烧法

主料:

龙虾1只。

调料:

鸡精半小匙、淀粉1小匙、韭菜1根。

波斯澄大龙虾的烧法:

1、龙虾自然解冻,洗净后上锅蒸制10分钟;

2、把蒸好的龙虾取出后摆盘待用,里面的汤汁倒入小碗内,韭菜洗净切段;

3、汤汁晾凉后,加少许鸡精、淀粉搅拌均匀;

4、把汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放韭菜,再搅拌几下,淋到龙虾上即可。

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