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绿竹笋怎么做好吃

食材:绿笋800克、猪肉300克、生姜50克、油20毫升、酱油10毫升、盐2克、胡椒粉3克。

1、猪肉、姜切片。笋剥壳,切片。

2、热锅放油,放姜片爆香。

3、放入肉片翻炒一会儿,铲出。

4、加入笋片翻炒,加入酱油、盐,焖3分钟。

5、加入肉片和姜片翻炒,加胡椒粉翻匀即可。

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