月季花能否吃

月季花可以吃，味道略甜，而且有浓郁花香，能为人体补充丰富营养，对维持人体健康有很大好处。

月季花吃法

1、泡水喝

可以在月季花含苞未放的时候采集它的鲜嫩花蕾，经风干处理后制成花茶，想泡水喝的时候取3-5朵直接放在杯子中用开水冲泡，然后过滤掉茶渣就可以饮用了，新鲜的月季花可以采摘它的花瓣，清洗干净后泡水喝。

2、月季花鱼

处理好鲫鱼，准备好葱姜、月季花、沉香、炒芫花，将它们捣碎，然后装入大鲫鱼肚子，加点水、料酒、食盐，上锅蒸熟即可食用。

3、月季花粥

首先将大米放在水里面浸泡半小时，捞出来沥干水分，放在锅里面，加入适量清水，还可以放点桂圆肉末，大火煮沸，等熬煮差不多的时候，再加入月季花，小火煮几分钟即可，食用的时候可以加点糖，味道会更好。

月季花功效与作用

月季具有疏肝解郁，活血消肿，调经止痛的功效，可以用之于痈肿疔疮，肿痛，还可与金银花连翘，夏枯草等同用。

月季花食用禁忌

1、月经期吃月季花

月季花和玫瑰花有疏肝理气的功效，在月经期间最好不喝，以免引起血崩，引起身体不适，可在经期结束后食用。

2、不适合吃的人群

血虚以及血热的患者千万不要服用，女性在怀孕期间慎食，以免对胎儿有影响，甚至是引发流产。

3、不宜和什么混吃

月季花还没有找到与之相克的食物，因此暂时是较为安全的，可以放心食用。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权，请第一时间联系邮箱：2466368147@qq.com 删除，多谢。