小葱可以刺激人体分泌消化液，有着健脾开胃、增进食欲的功效，而且小葱中的挥发油含量比较丰富，可以大量的刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用。

小葱特点

小葱的分蘖力比较强，植株直立丛生，植株的高度为45-50厘米，叶子的形状为细筒形，长度为30-40厘米，颜色为淡绿色，叶鞘基部稍肥大，皮灰白色或带点红色，在适宜条件下能很快长成稠密的株丛。

小葱的功效与作用

1、小葱有着发汗解表、散寒通阳的功效，可以用来治疗风寒感冒、痢疾脉微、寒凝腹痛、尿路感染等病症。

2、小葱还可以起到杀菌抗病毒的功效，富含的一些大蒜素含量非常丰富，可以起到杀菌、抗病毒的功效。

小葱禁忌

1、小葱不可以和狗肉一起食用，如果一起食用后，比较容易导致上火，如果是患有鼻炎的人，葱与和狗肉一起食用的话，可能会加重鼻炎的病情。

2、患有胃肠道疾病的人不可以食用小葱，因为小葱对肠胃有着比较强的刺激作用，如果食用的话，有可能会出现腹泻等症状。

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