进入五月,雨水依然没有要减少的迹象;南方大部分地区依旧饱受降雨影响,人们依然不忘以饮食来达到养生目的;那么大家知道五月养生吃什么好呢?接下来就由饮食文化来为大家推荐一波五月养生食谱,且随小编一起来看看吧!
五月养生吃什么食物
五月份饮食上应该多吃一些具有清热利湿作用的食物,例如赤小豆、薏苡仁、绿豆等,除此之外,还可以经常食用以下几种食物。
蔬菜:洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药、胡萝卜、藕
肉类:海参、泥鳅、鲫鱼、鸭肉、草鱼、瘦肉
水果:西瓜、梨、香蕉、山楂、苹果、桃、草莓、荸荠
其他:芝麻、核桃、花生、黑木耳、蛋类、奶类
五月份食谱推荐
土豆炒洋葱
材料:洋葱1个、土豆100克
做法:将土豆和洋葱分别洗净,切成块和片,先放入土豆稍微炒一下,然后放入洋葱一起翻炒,加调味料进行调味即可。
丝瓜鸡蛋汤
材料:丝瓜150克、鸡蛋50克
做法:丝瓜进行去皮切丝,鸡蛋打散,先将丝瓜放入锅中加水煮开,然后倒入鸡蛋烧开,调味即可。
芹菜炒肉丝
材料:芹菜2棵、瘦肉200克
做法:将芹菜洗净切段,猪肉洗净切片,先将猪肉丝放入锅中炒至变色盛出,将芹菜放入锅中炒匀,倒入炒好的猪肉丝继续翻炒,加甜面酱、食盐、味精等调味料即可。
香蕉牛奶
材料:牛奶1包、香蕉2根、蜂蜜1勺
做法:将香蕉剥开,切成段,和牛奶一起放入榨汁机中进行榨汁,加入少许的蜂蜜调匀即可。
山药炖鸭汤
材料:鸭肉100克、山药适量
做法:将鸭肉洗净斩剁成件,山药去皮切块,将鸭肉先放入沸水中焯一下去血的水,然后倒入锅中煮开,撇去浮沫,待煮至8成熟的时候,放入山药一同煮熟,调味即可。
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