![海鲈鱼怎么做好吃](/imgages/海鲈鱼怎么做好吃.png)
1、鲈鱼一条去鳞,去内脏洗净备用;
2、鱼身上抹干水分以后打花刀,抹上适量盐,洒上胡椒粉,花椒粒,适量料酒腌制半小时;
3、煎锅油烧热,放入鲈鱼煎制;
4、一面变黄结硬壳之后翻面继续煎,煎到两面结硬壳即可,煎鱼要有耐心哦,别急着翻面;
5、鱼煎好以后加一小碗水;
6、水开以后放入姜片,盐,生抽,老抽,蚝油;
7、中火煮至汤汁快收干的时候把鱼盛出,剩的汤汁用水淀粉勾芡即可出锅,青红椒要不要都可以,只是削在上面装饰用的。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权,请第一时间联系邮箱:2466368147@qq.com 删除,多谢。